La Santísima Trinidad
Fiesta de la Vendimia
La Santísima Trinidad es un desarrollo inmobiliario, único en su tipo en el país, que ofrece a sus copropietarios la posibilidad de vivir y disfrutar la magia de tener una finca en el campo. Aprovechando las características especiales del clima y la tierra del lugar, cada finca, de una hectárea en promedio cada una, se entrega con una superficie destinada a jardín y casa, un 80% de la superficie con viñedos, olivares y campos de lavanda.
El Rancho además ofrece a sus copropietarios como principal área común, una espectacular Casa Club construida en su totalidad en piedra.
Cultivos: vides, lavanda y olivos
Las condiciones específicas de la composición de la tierra y las variaciones del clima que existen en la propiedad, resultan ideales para el desarrollo de estos tres cultivos. Por siglos se ha cultivado la vid en estos campos. Cuenta además con una vinícola en la que se produce: vino, aceite de oliva y más.
La Santísima Trinidad cuenta con 76 hectáreas de extensión, en donde hasta el momento hay sembradas sólo 5 con diversas uvas como Malbec, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Carmenere y uvas de mesa; además de campos de lavanda y olivo; todo custodiado por el enólogo viticultor Branko Pjanic.
#VendimiaGuanajuato
La vendimia tuvo gran éxito que contó con un lleno total, recibiendo a cientos de turistas provenientes de distintos estados que venían a disfrutar de la fiesta de la vendimia de La Santísima Trinidad. Durante la celebración, se inauguraron las instalaciones del hotel y se llevó a cabo el torneo de Polo.
En un ambiente familiar, los asistentes pudieron disfrutar de paseos en carreta, la tradicional pisa de uvas, la música en vivo, la comida y el delicioso vino de Santísima Trinidad que ofreció una tarde inolvidable. Por la noche se ofreció un concierto de tango a cargo de Hugo Jordán.
La Santísima Trinidad, enamoró a cientos visitantes en un romántico espacio en donde se cultiva lavanda y uvas.
En la 3ra fiesta de la Vendimia en la Santísima Trinidad, se realizó el pasado 22 de agosto en donde estuvieron presentes Fernando Olivera Rocha, Secretario de Turismo del Estado de Guanajuato; Mauricio Trejo, Presidente Municipal de San Miguel de Allende; representantes del sector hotelero, empresarial y gastronómico.
Fernando Olivera Rocha fue el encargado de inaugurar el evento que promueve el turismo enológico del Valle de la Independencia; junto con Erick Gallardo, representante de Santísima Trinidad, hicieron la ceremonia de inauguración acompañados de la actriz Rebeca Jones, y los conductores de radio y televisión, Juan José Origel, Oscar Cadena, Eddy Warman y Alejandro Cacho.