Arranca programa de repoblación ganadera
El Gobierno del Estado de Guanajuato, a través de la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural, dio inicio con el programa para repoblar los hatos ganaderos de la entidad; en la primera entrega serán 280 animales que se repartirán a 54 productores, informó Javier Usabiaga Arroyo, titular de la dependencia.
Detalló que el gobierno de Guanajuato ha ejercido un recurso con la finalidad de aumentar la cantidad y calidad del ganado en el estado, por medio del Programa de Repoblación de Rescate con el que se comprarán vientres para aumentar el hato ganadero, precisó, una vaca puede tener una vaca por año.
“Se rescata a los ganaderos, envían hembras en sacrificio, es por eso que se están recuperando esas hembras, llevarlas a una edad que puedan ser incluidas en el proceso productivo y volverlas a regresar a los ganaderos que tengan la capacidad forrajera, para poder atender ese ámbito productivo”, agregó Usabiaga Arroyo.
Periódico Correo
La Ganadería en Guanajuato
En Guanajuato se tienen registrados más de 50 mil productores pecuarios en dos uniones ganaderas regionales (Unión Ganadera Regional de Guanajuato y la Unión Ganadera de Porcicultores de Guanajuato).
Producto, lugar y participación nacional, producción de los principales productos pecuarios de Guanajuato.
Leche
Lugar nacional
Producción
(millones de litros)
% participación
Caprino
Bovino
3
6
24
675
14.8
6.5
Carne
Lugar nacional
Producción
(toneladas)
% participación
Porcina
Aves
4
7
10, 822
160, 000
8.9
6.3
Caprino
Ovinos
Bovino
9
14
20
1, 984
4.8
1, 494
2.9
35, 348
2.2
Anuario estadístico SIAP 2008.
Anuario estadístico SIAP 2008.
Fuente: SDAyR
Encarecen la carne de res
Pasan y pasan los meses y el precio de la carne de res se mantiene por las nubes. A diferencia del pollo, leche, o el propio huevo, este producto no ha alcanzado un precio límite y fijo.
En las carnicerías continuamente aumentan su costo uno, dos, hasta cinco o 10 pesos.
En Guanajuato se mantendrá elevado, debido a la escasez de ganado bovino que hay, no solamente en el estado, sino en los países productores de carne.
Ofrecen alternativa de crianza
Ante la escasez de ganado y el alza de los precios de los alimentos, una opción que echó a andar la Secretaría de Desarrollo Agropecuario junto con el Gobierno Federal fue rescatar a las hembras de alta calidad genética que estaban destinadas al sacrificio, se les alimentó y preparó para llegar a la edad adulta, para así poder comenzar su etapa reproductiva.
Productores de los municipios de Doctor Mora, Xichú, Tierra Blanca y San Luis de la Paz recibieron vaquillas de alta calidad génetica para recuperar poco a poco la capacidad productiva y restablecer la actividad ganadera de estas zonas del Estado.
Se recupera producción cárnica en Guanajuato
Guanajuato es el lugar trece a nivel nacional en cabezas de ganado
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111 mil 559 toneladas de ganado en pie
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59 mil 676 toneladas de carne en canal
-
263 mil 566 cabezas de ganado sacrificado
Los años de sequía despoblaron los hatos ganaderos del estado, el becerro de las vacas lecheras se comenzó a consumir para carne, por eso ahora se tienen programas de cómo producir el becerro para producir carne de res y surtir a la región
Con información del Correo y AM.
El ganado puede estar afectado por la fumagina
Valle de Santiago, Gto.- Un peligro para la salud humana representa el que los ganaderos estén utilizando esquilmos o pata de sorgo que es empacada para darlos de comer a las vacas y reses.
Y esto debido a que los cultivos de sorgo se vieron infestados de la plaga del pulgón amarillo, mismo que defeca una “mielecilla” que se adhiere a la hoja de la planta, y a su vez esta es la base para la generación de un mini hongo denominado Fumagina. El primer síntoma es la desnutrición, enflacan, y luego mueren las vacas.
Pero antes de morir, muchos animales son vendidos a los introductores de ganado para el Rastro, y de ahí al consumo humano a través de las carnicerías.
Con información de: Día 7
A la alza el robo de ganado en Guanajuato
El robo de ganado en Guanajuato es un delito que va a la alza. Pese a ello, las cifras que se manejan no son reales pues muchos campesinos no lo denuncia, reconoció la CNC.
En 2012 de acuerdo con el Secretariado Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad Pública, se denunciaron 442 robos ante la Procuraduría de Justicia. Sin embargo tan solo al mes de agosto de este año, la cifra ya fue superada con 457 casos.
En el 2014, la cifra de robo de ganado se situó en 558 denuncias pero de mantenerse esta tendencia, en este año esa cifra podría ser rebasada.
Plantean reformas contra el robo de ganado
El presidente del Supremo Tribunal de Justicia del Estado, Miguel Valadez Reyes, consideró necesario hacer un capítulo aparte en el Código Penal que permita darle un tratamiento específico, no sólo con la definición, sino incluso con agravantes.
Ante el aumento del robo de ganado en el estado de Guanajuato, el secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural (SDAyR), Javier Usabiaga Arroyo se pronunció a favor de endurecer las penas para evitar que este delito continúe en aumento.
Con información de: El Heraldo de León y Guanajuato Informa